Votre cuisine d’extérieur ultime pourrait être plus abordable que vous ne le pensez. Chez Artisan, nous vous invitons à découvrir un nouvel équilibre où vous pouvez tout avoir. Nos années d’expérience dans la fabrication d’équipements pour certains des meilleurs restaurants, dans notre installation de production à la pointe de la technologie, nous ont permis de redéfinir le concept de pièce d’investissement : excellence intransigeante, caractéristiques remarquables, et une étiquette de prix qui défie les attentes. Nous établissons fièrement la nouvelle norme du luxe abordable.
Avec des matériaux de qualité, une conception fonctionnelle et un savoir-faire méticuleux inégalé, les barbecues Artisan Professional sont assez robustes pour résister aux rigueurs de la vie en extérieur.
Système de diffusion de chaleur exclusif pour Artisan
Des brûleurs robustes en acier inoxydable 304 18-8 génèrent une chaleur extrêmement élevée et uniformément répartie sur la surface de cuisson.
Brûleurs en acier inoxydable de la série 304 en forme de « U » avec des rangées doubles de ports perforés propres et efficaces des deux côtés
Garantie de premier ordre
Précisez le propane (LP) ou le gaz naturel lors de la commande.
Brûleur infrarouge Sear Zone™
Brûleur infrarouge intensif facultatif doté d’une surface céramique de combustion à 100 % pour une chaleur intense et uniforme, offrant des résultats dignes d’une véritable steakhouse. Cuit 50 % plus rapidement avec pratiquement aucune flamme incontrôlée.
Fabriqué aux États-Unis
Tous nos produits sont conçus par des experts en appareils commerciaux et fabriqués par des vétérans de l’industrie des barbecues. Fabriqués à partir d’acier inoxydable 304 de qualité commerciale, 18-8, avec des soudures entièrement réalisées à la main par procédé Héli-arc et sans attaches mécaniques, il n’est pas étonnant qu’Alfresco soit reconnu comme le meilleur du meilleur.
Bouquets de briquettes en céramique verrouillables en place à indice de réfraction pour une distribution de chaleur à 5 voies
Une forme pyramidale spéciale assure une diffusion de chaleur intense et uniforme à la surface de cuisson. Le plateau radiant maintient les briquettes en place. Retournez le plateau et allumez les brûleurs à intensité maximale avec le couvercle fermé pour un autonettoyage automatique.
Grilles de cuisson en acier inoxydable
Des grilles de cuisson robustes en acier inoxydable avec un revêtement électro-polie spécial antiadhésif sont positionnées au-dessus des sections de briquettes et du brûleur en forme de « U ».
Éclairage du panneau de contrôle
L’éclairage ambiant à LED bleue du panneau avant met en lumière les boutons, créant un faisceau lumineux riche exactement là où vous en avez besoin. (Uniquement disponible dans la série professionnelle).
Brûleur infrarouge arrière encastré pour rôtissoire
Les modèles de grils de 32″, 36″ et 42″ sont équipés d’un brûleur pour rôtissoire encastré à infrarouge céramique à intensité élevée à l’arrière. Capacité de 50 livres et dégagement de 10 pouces (uniquement pour la série Professionnelle).
Câblage exclusif protégé contre la chaleur
Chaque fil électrique est entièrement encapsulé sur toute sa longueur dans une gaine en silicone résistant à la chaleur jusqu’à 600º, et tous les connecteurs électriques sont protégés par un manchon en silicone fabriqué dans le même matériau silicone résistant à la chaleur.
Panneau de contrôle exclusif de refroidissement d'air
Un plénum de refroidissement d’air spécial projette un rideau d’air ambiant qui s’écoule naturellement entre le panneau de contrôle avant et le foyer, maintenant le panneau avant et le nez du boîtier à une température sécuritaire au toucher.
Cela contribue également à la protection des composants électroniques.
Assistance au levage du capot
Un ressort en acier inoxydable robuste permet une ouverture et une fermeture en douceur de la capote du gril d’un simple mouvement du doigt.
Motoréducteur à couple élevé de 50lb pour broche à rotisserie
Se connecte à l’une ou l’autre extrémité de la broche à rôtir pour faire tourner les aliments de manière régulière et constante. (En option sur la série American Eagle).